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Recetas de todo el mundo

Mejores recetas de todo el mundo

1 Rollos de primavera de pollo tailandés

1 Rollos de primavera de pollo tailandés

perrysplate.com
Sea creativo con estos rollos de papel de arroz y use cualquier proteína que desee. Puedes probarlo con camarones, salmón ahumado, tofu, o mantenerlo estrictamente vegetariano con un poco de mango y aguacate. Hagas lo que hagas, no escatimes en la salsa de cacahuete picante casera. Querrás ponerlo en todo. Obtenga la receta para los rollos de primavera de pollo tailandés aquí.

2 Sopa de Ribollita Toscana

Foodie / Via properfoodie.com
Esta sopa abundante está hecha con puerro, cebolla, apio, zanahorias, tomates y col rizada en un caldo de verduras cursi. Haga una olla grande, encienda Under The Tuscan Sun y sirva con una botella de Sangiovese. Obtenga la receta para la ribollita toscana aquí.

3 Curry verde tailandés vegetariano

Cocina de Gato Perezoso / Vía lazycatkitchen.com
Puede seguir la receta textualmente y hacer la pasta de curry verde desde cero, o ahorrar algo de tiempo y dinero en ingredientes mediante la compra de una versión comprada en la tienda. Obtenga la receta para el curry verde tailandés vegetariano aquí.

  1. Grilled Jamaican Jerk Chicken

Le Creme de la Crumb / Via lecremedelacrumb.com
Usa tu corte favorito de pollo y marinarlo en jugo de lima, chiles habaneros, ajo, tomillo, jengibre y azúcar, luego a la parrilla hasta que esté perfectamente carbonizado. Obtenga la receta de pollo jamaiquino a la parrilla aquí.

  1. Fideos Dan Dan

Cosecha medio al horno / Vía halfbakedharvest.com
Comience con fideos de huevo o arroz, agregue carne molida, funda todo en una salsa casera hecha con salsa de soja, hoisin y mantequilla de maní, luego cubra con aceite de chile. Consigue la receta de fideos dan dan aquí.

  1. Carnitas de cerdo de cocción lenta

Cocina de Aberdeen / Via aberdeenskitchen.com
Las carnitas crujientes y tiernas toman un poco de paciencia: los hombros de cerdo se cocinan lentos en especias y cítricos durante un máximo de ocho horas. Pero una vez que la espera haya terminado, tendrás carnitas perfectamente cocinadas para servir en tortillas con tus ingredientes favoritos de taco. Obtenga la receta de carnitas de cerdo de cocina lenta aquí.

  1. Okonomiyaki (Panqueque de Repollo Japonés)

Ciruela encurtida / Vía pickledplum.com
Okonomiyaki es una receta japonesa clásica que encontrarás en puestos de comida callejera de Tokio a Osaka. Es un panqueque salado hecho de repollo rallado, cebolletas, harina y huevo, frito hasta crujiente y rociado con cualquier cosa, desde Sriracha y mayonesa hasta escamas de bonito y jengibre encurtido. Obtener la receta para okonomiyaki.

  1. Mantequilla de Ajo Camarón Pad Tailandés

Cosecha medio al horno / Vía halfbakedharvest.com
Si no eres un gran fan de los camarones, prueba a hacer este cojín tailandés con pollo, cerdo o tofu. Está recubierto con un aderezo dulce y salado hecho con miel, vinagre, salsa de soja, salsa de pescado y copos de chile picante, Consigue la receta de mantequilla de ajo almohadilla de camarones tailandés aquí.

  1. Albóndigas suecas

The Seaman Mom / Via theseamanmom.com
Estas albóndigas están hechas de carne molida, pan, huevo, cebolla roja y especias, que se fríen y se sirven en una salsa cremosa. Obtenga la receta de albóndigas suecas aquí.

  1. Guiso africano de pollo y cacahuete

Santuario de cocina / Vía kitchensanctuary.com
Esta receta, típica de Africa Occidental, está hecha con pechuga de pollo en cubos, mantequilla cremosa de maní, tomates picados, caldo de pollo, cacahuetes picados y un montón de especias. Obtenga la receta de pollo africano y estofado de cacahuete aquí.

  1. Pollo Frito Coreano Picante

Santuario de cocina / Vía kitchensanctuary.com
No se deje intimidar por la larga lista de ingredientes porque muchos de estos condimentos y especias probablemente ya están en su cocina. El ingrediente clave es la pasta de gochujang, una pasta de chile coreano que le da a este pollo una patada picante. Obtenga la receta de pollo frito coreano picante aquí.

  1. Pollo a la parrilla peruano con salsa verde

Platings y Emparejamientos / Vía platingsandpairings.com
Si estás buscando una nueva receta para darle vida a tu rutina de pollo, prueba esta peruana. Un pollo entero se descuartizar, marinado en salsa de soja, ajo, jugo de limón y especias, se asa a la parrilla hasta que quede crujiente y se rocía en una salsa verde (también conocida como aji verde) hecha con mayonesa, ajo, jalapeños y cilantro. Obtenga la receta de pollo a la parrilla peruano aquí.

  1. Fideos filipinos con cerdo y camarones (Pancit)

Vikalinka / Via vikalinka.com
Los fideos de huevo, las verduras julianas, el lomo de cerdo y los camarones se fríen fritos en salsa de soja y aceite de sésamo, luego se sirven con cebolletas picadas y una llovizna de lima. Si quieres hacer este plato aún más indulgente, pruébalo con barriga de cerdo. Obtenga la receta de fideos filipinos con carne de cerdo y camarones aquí.

  1. Rollos de repollo rellenos

Ahorro de Postres / Vía savingdessert.com
Típicos de la cocina del este de Europa, estos abundantes rollos de repollo rellenos están llenos de carne molida, arroz y especias en una salsa de tomate ligeramente dulce y picante. Obtenga la receta de rollos de repollo rellenos clásicos aquí.

  1. Pho de carne fácil

Ciruela encurtida / Vía pickledplum.com
Este sabroso caldo sabe como si se cocina a fuego lento durante horas, pero en realidad se puede preparar esta sopa de fideos de arroz vietnamita en aproximadamente media hora. Resálalo con cualquiera de tus verduras favoritas, como brotes de frijol, jalapeño en rodajas y cebollas verdes. Obtenga la receta para la carne de res fácil pho aquí.

  1. Sándwiches Sabich Pita con garbanzos especiados

Cocina de Gato Perezoso / Vía lazycatkitchen.com
No se deje intimidar por la larga lista de ingredientes, ya que siempre puede optar por condimentos comprados en la tienda como salsa de zhoug y tahini. En su lugar, concéntrese en la berenjena frita y los garbanzos picantes, que están en el corazón de esta reconfortante receta de Oriente Medio. Cuchara todo en pan de pita y cava. Consigue aquí la receta del sabich con garbanzos especiados.

  1. Dumplings de cerdo caseros

Blog de Midwest Foodie / Via midwestfoodieblog.com
Fill wonton wrappers with a mixture of pork, shredded cabbage, green onion, hoisin sauce, and sesame oil, then fold them up and either pan fry or boil them. You can assemble the dumplings ahead of time and freeze them before cooking. Get the recipe for homemade pork dumplings here.

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  1. Chicken Biryani

Nish Kitchen / Via nishkitchen.com
This Indian take on chicken and rice is bursting with flavor, thanks to a handful of spices from turmeric and coriander to cinnamon and fennel seeds. Get the recipe for chicken biryani here.

  1. Beef Bourguignon

foodiecrush.com target=”_blank
This ultimate comfort food takes a while to make, but there’s nothing difficult about it. Lots of veggies (celery, carrots, mushrooms, and onions) get cooked with bacon and boneless chuck beef in a savory broth made with Cognac, red wine, and beef stock. Get the recipe for beef Bourguignon here.

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  1. Chilaquiles

Antojos Carlsbad / Vía carlsbadcravings.com
Puedes hacer este plato mexicano hecho con chips de tortilla, frijoles negros, queso rallado y huevos fritos con salsa roja (enchilada) o verde (salsa verde). Consejo profesional: Sabe tan delicioso para la cena como para el desayuno. Consigue aquí la receta de chilaquiles.

  1. Moqueca (Guiso de Pescado Brasileño)

Pequeña cocina Ferraro / Via littleferrarokitchen.com
Esta receta requiere bacalao y lubina, pero realmente se puede utilizar cualquier pescado blanco escamoso o mariscos que puede conseguir sus manos en. La sopa obtiene su sabor de un caldo hecho de leche de coco, caldo de pescado, lima, y un montón de especias. Obtenga la receta para el estofado de pescado brasileño aquí.

  1. Easy Shoyu Ramen

Pareja Come comida / Vía coupleeatsfood.com
Muy lejos del ramen empaquetado que comiste en tu dormitorio de la universidad, esta sofisticada sopa de fideos está cargada de champiñones, baby bok choy y un huevo hervido suave. Vístete más con cualquier cosa, desde cebolletas y jengibre hasta algas asadas y hojuelas de bonito. Si tienes hambre de más, siempre puedes añadir tu proteína favorita. Consigue la receta para un ramen shoyu fácil aquí.

  1. Pasta Puttanesca

Baker Por Naturaleza / Vía bakerbynature.com
Esta salsa súper sabrosa está hecha con anchoas, alcaparras, ajo y hojuelas de pimiento rojo en tomates triturados y vino blanco. ¡Sólo agrega tu pasta favorita! Obtenga la receta de pasta puttanesca aquí.

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  1. Cerdo tailandés Larb

Especia el plato / Via spicetheplate.com
Esta ensalada de cerdo rallada obtiene su crujiente y frescura de verduras julianas, menta y un aderezo hecho con salsa de pescado, vino de cocina y salsa de soja. La receta lo requiere sobre fideos de arroz, pero se puede servir en envolturas de lechuga o comer directamente con un tenedor. Obtenga la receta para el larb de cerdo tailandés aquí.

  1. Tagine de cordero con fechas y albaricoques

Kevin está cocinando / Via keviniscooking.com
Esta receta tradicional marroquí lleva el nombre del recipiente en el que se cocina, pero incluso si no tienes un tagine en casa, puedes hacer este dulce y salado cordero cocido a fuego lento en un horno holandés o plato de cazuela. Obtenga la receta de tagine de cordero con fechas y albaricoques aquí.

  1. Arepas caseras

Gasta con centavos / Via spendwithpennies.com
Estos pasteles de harina de maíz fritos son un alimento popular en toda América Latina. Puedes prepararlos en casa con harina de maíz precocinada, sal, agua y aceite para freír. Luego, sé creativo y añade tus ingredientes favoritos, desde cerdo rallado hasta queso y guacamole. Obtenga la receta para arepas caseras aquí.

  1. Bulgogi de carne coreana

Maldita deliciosa / Vía damndelicious.net
La veta de ojo de costilla deshuesada se marina en salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y pasta de chile picante. Luego, se cocina en una sartén chisporroteante y se adorna con cebolletas. Trate de servirlo en una cama o arroz o, si se siente elegante, en bibimbap. Consigue la receta de bulgogi de ternera aquí.

  1. Focaccia de hierba de romero de ajo casera

Adicción al horno de Sally / a través de sallysbakingaddiction.com
Esta focaccia esponjosa y deliciosa se une a unos pocos ingredientes básicos: azúcar, harina, levadura, aceite de oliva y sal. Luego, sé creativo y re superior con cualquiera de tus hierbas favoritas. Obtenga la receta de focaccia casera aquí.

  1. Bobotie sudafricano con arroz amarillo

Drizzle and Dip / Via drizzleanddip.com
En caso de que nunca hayas oído hablar de bobotie antes, imagina una frittata mezclada con pastel de pastor. Este plato súper reconfortante está hecho con cordero picado o carne de res cocinada en un montón de especias y horneada bajo una capa de natilla de huevo. Consigue aquí la receta de la bobotie sudafricana con arroz amarillo.

  1. Coq au Vin

La comida sin fin / Vía theendlessmeal.com
Esta receta francesa clásica es fácilmente una de las formas más deliciosas de preparar pollo. Muslos y baquetas se cocinan con verduras y tocino en un caldo fragante de caldo de pollo, brandy y pasta de tomate para ese especial je ne sais quoi. Obtenga la receta para coq au vin aquí.

  1. Gazpacho español

Lavanda y Macarrones / Vía lavenderandmacarons.com
Hay un ingrediente poco probable en esta sopa fría española: pan ligeramente rancio. Añade cremosidad y textura deliciosa a este plato a base de tomate. Consigue aquí la receta del gazpacho español.

  1. Ratatouille

Once Upon a Chef / Via onceuponachef.com
Este plato provenzal se compone de verduras tiernas —calabacín, berenjena, pimiento y tomate— guisadas en una salsa a base de tomate. Es totalmente sin carne, pero sorprendentemente llenado. Consigue la receta de ratatouille aquí.

  1. Kebabs de Pollo Griego

Maldita deliciosa / Vía damndelicious.net
No hay nada elegante o difícil en esta comida: el pollo se marina en aceite de oliva, jugo de limón, ajo, chalota y un montón de especias, luego se asa y se combina con pita o arroz. Sírvelo con una ensalada de tomates frescos, pepino y feta. Obtenga la receta de brochetas de pollo griego aquí.

  1. Curry de cerdo crujiente katsu

Santuario de cocina / Vía kitchensanctuary.com
Este plato japonés cuenta con filetes de lomo de cerdo que se recubren en migas de pan de huevo y panko, pan frito hasta dorado, y servido sobre repollo rallado con una llovizna de salsa tonkatsu, que se puede hacer desde cero o comprar pre-embotellado. Obtenga la receta de curry de katsu de cerdo crujiente aquí.

  1. Risotto cremoso de tomate con cortezas de ajo crujientes

Santuario de cocina / Vía kitchensanctuary.com
Este risotto italiano cremoso se une principalmente a los alimentos básicos de la cocina: arroz Arborio, pasta de tomate, caldo de verduras, crema pesada y algunos otros ingredientes básicos. Obtenga la receta de risotto de tomate cremoso aquí.

  1. Bangers y Mash asados

Cravings Journal / Via cravingsjournal.com
Transport yourself to Dublin with a cozy bowl of mashed potatoes topped with sausage and veggies in a rich chicken stock. This meal pairs best with a big pint of Guinness. Get the recipe for roasted bangers and mash here.

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  1. Chinese Eggplant With Spicy Szechuan Sauce

Fiesta en casa / Vía feastingathome.com, Fiesta en casa / Vía feastingathome.com
Esta berenjena es tan tierna que literalmente se derrite en tu boca, pero la estrella del espectáculo es el glaseado picante hecho de pasta de chile, granos de pimienta de Szechuan, aceite de sésamo, vinagre de arroz y azúcar. Obtenga la receta de berenjena china con salsa picante de Szechuan aquí.

  1. Spaetzle alemán

The Stay At Home Chef / Via thestayathomechef.com
Si te gusta el queso mac ‘n’, te encantará este plato de fideos cursi. En lugar de macarrones, se hace con pequeñas albóndigas, que se fríen en mantequilla hasta que se crujiente en el exterior y masa en el interior. Obtenga la receta para el spaetzle alemán aquí.

  1. Menemen turcos

Dar receta / Vía giverecipe.com
Este plato de huevos horneados en salsa de tomate es similar al Shakshuka israelí o huevos horneados italianos en el purgatorio. La mejor parte es que es perfectamente apropiado a cualquier hora del día desde el desayuno hasta la cena. Consigue aquí la receta para los hombres turcos.

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  1. Laska de coco picante

recipetineats.com
This classic Malaysian recipe is made with chicken drumsticks and vermicelli noodles in a broth made with lemongrass, chicken broth, coconut milk, bird’s eye chillis, and ginger. Garnish it with anything from chopped cilantro to fried onions. Get the recipe for spicy coconut laska here.

  1. Slow Cooker Tikka Masala

Table For Two Blog / Via tablefortwoblog.com
There’s no beating around the bush: This dish is time-consuming, but almost all of it is a waiting game. Throw the ingredients — chicken, yogurt, tomato purée, and loads of spices — into the slow cooker and wait for this rich and fragrant recipe to cook itself. Get the recipe for slow cooker tikka masala here.

  1. Gambas Al Ajillo (Spanish Garlic Shrimp)

Gimme Some Oven / Via gimmesomeoven.com
This garlicky shrimp is so simple. It comes together with shrimp (fresh or frozen), olive oil, garlic, red pepper flakes, and sherry (or whatever dry white wine you have on hand). Serve it with some crusty bread for dipping in the garlic sauce. Get the recipe for gambas al ajillo here.

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  1. Homemade Gnocchi

Pinch of Yum / Via pinchofyum.com
Making gnocchi from scratch isn’t rocket science. In fact, it’s pretty easy. Just make the dough using boiled, grated potatoes, flour, ricotta, and egg. Then, shape it into little dumplings, boil them in water, and toss with your favorite pasta sauce. Get the recipe for homemade gnocchi here.

  1. Bacalao Negro Miso Glaseado

Cocina de armario / Vía closetcooking.com, Vía closetcooking.com
Incluso aquellos que no aman los mariscos tendrán dificultades para negar que este pescado mantecoso y escamoso recubierto con un glaseado dulce de miso pegajoso es absolutamente delicioso. Consigue aquí la receta del bacalao negro esmaltado miso.